Жареная индейка с овощами

Наталья Листьева
Статья написана
Статья проверена
Редактор: Натан Грумель
Натан Грумель
view count589
Индейка с овощами

Ингредиенты

— 500 г индейки (филе или грудка)

— 2 столовые ложки оливкового масла

— 1 средняя луковица (нарезанная)

— 2 зубчика чеснока (измельченные)

— 1 красный перец (нарезанный)

— 1 желтый перец (нарезанный)

— 1 зеленый перец (нарезанный)

— 1 средняя морковь (нарезанная)

— 1 средний кабачок (нарезанный)

— Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Калорийность продуктов (приблизительно)

— Индейка (сырая, без кожи) — 135 ккал на 100 г

— Оливковое масло — 119 ккал на 1 столовую ложку

— Лук — 40 ккал на 100 г

— Чеснок — 149 ккал на 100 г

— Красный перец — 31 ккал на 100 г

— Желтый перец — 27 ккал на 100 г

— Зеленый перец — 20 ккал на 100 г

— Морковь — 41 ккал на 100 г

— Кабачок — 17 ккал на 100 г

Калорийность блюда

Примерное количество калорий в блюде: зависит от размера порций и способа приготовления. Отдельные компоненты приготовления будут добавлять калории, например, оливковое масло для жарки.

Жареная индейка с овощами, 1 порция (200 г) приблизительно может содержать около 400-500 ккал.

Жареная индейка с овощами — процесс приготовления

1. Подготовьте индейку, смыть ее под холодной водой и нарежьте на небольшие кусочки.

2. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.

3. Добавьте нарезанный лук и чеснок в сковороду и обжарьте их до мягкости и легкого золотистого оттенка.

4. Поместите кусочки индейки в сковороду и обжарьте их до золотистого цвета со всех сторон. Это займет примерно 5-7 минут.

5. Добавьте нарезанный красный, желтый и зеленый перцы, а также морковь и кабачок.

6. Повысьте огонь до средневысокого и обжарьте овощи вместе с индейкой, помешивая время от времени, около 5-7 минут. Или же пока овощи не станут мягкими, но сохранят свою хрустящую текстуру. Убедитесь, что индейка полностью прожарена и не имеет розовых оттенков внутри.

7. Приправьте блюдо солью и свежемолотым черным перцем по вкусу. Перемешайте, чтобы равномерно распределить приправы.

8. Переведите готовую жареную индейку с овощами на тарелку и подайте немедленно. Вы можете украсить блюдо свежей зеленью или добавить немного лимонного сока для яркости.

Жареная индейка с овощами — итог

Вкус получившегося блюда будет сочным и ароматным. Индейка будет нежной и сочной, а овощи добавят свежести и хрустящести. Комбинация лука, чеснока и перцев придаст блюду пряные нотки. Это блюдо отлично сочетается с разнообразными гарнирами, такими как картофельное пюре, киноа или овощной рис.

Помните, что предложенные калорийности являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и способа приготовления. Если вы следите за калорийностью вашей диеты, рекомендуется использовать индейку без кожи и контролировать количество добавляемого масла при жарке овощей.

Популярные диеты на сайте

Кето диета

Кето диета — уникальный путь к здоровому образу жизни

38547

Питьевая диета: как очистить организм и сбросить вес

38538
Французская диета

Французская диета — искусство наслаждаться пищей

38448
Диета DASH

Диета DASH: Идеальное сочетание здорового питания

38398
Кефирная диета

Кефирная диета: основные принципы и преимущества

38377
Элиминационная диета

Элиминационная диета: понимание и применение

38328
Веганская диета

Веганская диета: продукты и меню для здорового образа жизни

38311

Об авторе

Наталья Листьева

Наталья Листьева

Врач-диетолог и специалист по спортивному питанию. Ее экспертиза охватывает как область общего питания, так и диететику, специфическую для спортсменов и активных людей. Наталья помогает своим пациентам и клиентам разрабатывать индивидуальные планы питания, учитывая их потребности в физической активности и достижении спортивных целей. Ее профессиональные советы и подход к здоровому питанию способствуют достижению оптимальных результатов как в спорте, так и в общей физической форме.

Калькулятор нормы потребления воды в сутки






Добавить комментарий