489
Омлет из белков с овощами и обезжиренным творогом — это легкое и питательное блюдо, богатое белками и витаминами. Он имеет нежную текстуру и сочетание ароматных овощей. Обезжиренный творог придает омлету кремовость и добавляет дополнительные белки. Вкус салата омлета приятно сбалансирован и может быть дополнен свежим помидором, авокадо или зеленым листовым салатом для добавления свежести и разнообразия. Этот омлет идеально подходит для здорового завтрака или легкого обеда.
Ингредиенты
— 4 белка яиц
— 1 маленькая морковь, нарезанная тонкими полукольцами
— 1/2 маленького красного перца, нарезанного кубиками
— 1/2 маленького красного лука, нарезанного тонкими полукольцами
— 50 г обезжиренного творога
— Соль и перец по вкусу
— Свежие зеленые травы (петрушка, укроп) для украшения
Как готовить омлет из белков овощами и творогом
1. В большой миске взбейте белки яиц до образования пены. Можно использовать венчик или миксер на низкой скорости.
2. Добавьте морковь, красный перец и лук взбитым белкам. Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы овощи равномерно распределились.
3. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Положите половину смеси белков и овощей на сковороду и разровняйте ее.
4. Готовьте омлет до тех пор, пока верхняя часть станет плотной и подрумянится, примерно 3-4 минуты. Затем переверните омлет и готовьте еще 2-3 минуты.
5. Переложите готовый омлет на тарелку и повторите процесс с оставшейся половиной смеси белков и овощей.
6. Подайте омлет, разрезав его на две половины. На каждую половину нанесите по 25 г обезжиренного творога и посыпьте свежими зелеными травами.
Заключение
Омлет из белков с овощами и обезжиренным творогом является питательным и вкусным, но он также легок в приготовлении. Этот рецепт предоставляет точные пропорции ингредиентов, что позволяет получить идеальное блюдо.
Попробуйте этот омлет и насладитесь его нежной текстурой, сочными овощами и ароматным обезжиренным творогом. Он даст вам энергию и питательные вещества, чтобы начать день правильно. Это прекрасный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем и стремится к разнообразию в своем рационе.
Не бойтесь экспериментировать с добавлением своих любимых овощей или приправ для придания этому омлету вашего собственного вкуса. Приятного аппетита!
Популярные диеты на сайте
Об авторе
