Говядина на гриле с овощами

Наталья Листьева
Статья написана
Статья проверена
Редактор: Натан Грумель
Натан Грумель
view count512
Говядина на гриле

Говядина на гриле с овощами предлагает сочное и нежное мясо с легким ароматом розмарина.

Ингредиенты:

— 500 г говядины (калорийность: около 800 ккал)

— 2 столовые ложки оливкового масла (калорийность: около 240 ккал)

— 2 чайные ложки сухого розмарина (калорийность: 0 ккал)

— 1 чайная ложка соли (калорийность: 0 ккал)

— 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца (калорийность: 0 ккал)

— 4 моркови (калорийность: около 180 ккал)

— 2 цукини (калорийность: около 60 ккал)

— 1 красный перец (калорийность: около 50 ккал)

— Свежие зелень и лимонные ломтики для украшения (калорийность: 0 ккал)

Калорийность блюда: около 1330 ккал (может незначительно варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их брендов).

Говядина на гриле с овощами — процесс приготовления:

1. Подготовьте гриль и предварительно разогрейте его до средней температуры.

2. В миске смешайте оливковое масло, сухой розмарин, соль и свежемолотый черный перец. Это будет маринад для говядины.

3. Поместите говяжьи кусочки в маринад и хорошо обмажьте, чтобы мясо равномерно пропиталось.

4. Оставьте мясо на маринование в холодильнике на 30 минут.

5. Пока говядина маринуется, подготовьте овощи. Морковь, цукини и красный перец нарежьте на кусочки или ломтики.

6. Приготовьте овощной гарнир, обжаривая овощи на гриле до мягкости и легкой золотистости. Переворачивайте их время от времени, чтобы они равномерно приготовились.

7. Выньте говяжью мякоть из маринада и выложите на горячий гриль. Готовьте говядину до желаемой степени прожарки с обеих сторон.

8. После приготовления выньте мясо с гриля и дайте ему отдохнуть несколько минут, чтобы соки равномерно распределились.

9. Подавайте готовую говядину на гриле вместе с овощным гарниром. Украсьте блюдо свежей зеленью и ломтиками лимона.

10. Наслаждайтесь сочной и ароматной говядиной в сочетании с обжаренными овощами.

Вкус получившегося блюда:

Маринад придает ему пряные и вкусные нотки. Овощи, обжаренные на гриле, приобретают слегка карамелизованный вкус, сохраняя свою свежесть и текстуру. Вместе они создают гармоничное сочетание мяса и овощей, обогащенное ароматами приготовления на открытом огне.

Говядина на гриле с овощами имеет богатый вкус и прекрасно сочетается с легкой кислинкой лимона. Оно удовлетворяет аппетит и предлагает сочетание белков, витаминов и минералов из говядины и свежих овощей. Говядина на гриле с овощным гарниром идеально подходит для любого сезона и является отличным выбором для вечеринок на свежем воздухе или семейных ужинов.

Популярные диеты на сайте

Кето диета

Кето диета — уникальный путь к здоровому образу жизни

25434

Питьевая диета: как очистить организм и сбросить вес

25422
Французская диета

Французская диета — искусство наслаждаться пищей

25341
Диета DASH

Диета DASH: Идеальное сочетание здорового питания

25290
Кефирная диета

Кефирная диета: основные принципы и преимущества

25269
Элиминационная диета

Элиминационная диета: понимание и применение

25234
Веганская диета

Веганская диета: продукты и меню для здорового образа жизни

25215

Об авторе

Наталья Листьева

Наталья Листьева

Врач-диетолог и специалист по спортивному питанию. Ее экспертиза охватывает как область общего питания, так и диететику, специфическую для спортсменов и активных людей. Наталья помогает своим пациентам и клиентам разрабатывать индивидуальные планы питания, учитывая их потребности в физической активности и достижении спортивных целей. Ее профессиональные советы и подход к здоровому питанию способствуют достижению оптимальных результатов как в спорте, так и в общей физической форме.

Калькулятор нормы потребления воды в сутки






Добавить комментарий