Тефтели из гречки и риса в томатном соусе

Наталья Листьева
Статья написана
Статья проверена
Редактор: Натан Грумель
Натан Грумель
view count408
Тефтели из гречки и риса в томатном соусе

Представляем вам нежное и вкусное блюдо — тефтели из гречки и риса в томатном соусе. Этот рецепт сочетает питательность гречки и риса с ароматным соусом, создавая идеальное сочетание вкуса и полезности.

Ингредиенты для тефтелей

Калорийность блюда: около 1100 ккал

Рецепт приготовления тефтелей из гречки и риса в томатном соусе

1. Смешайте готовую гречку и рис в большой миске.

2. Очистите и мелко нарежьте лук. Натрите морковь на крупной терке. Обжарьте лук и морковь на растительном масле до мягкости.

3. Добавьте нарезанные шампиньоны к луку и моркови. Обжаривайте, пока шампиньоны не вытеснят лишнюю жидкость.

4. Добавьте томатную пасту и воду. Перемешайте, добавьте лавровый лист, соль и перец. Готовьте соус на небольшом огне до загустения.

5. Сформируйте тефтели из смеси гречки и риса. Обваляйте их в гречневой муке.

6. Разогрейте духовку до 200 градусов.

7. Выложите тефтели на противень, добавьте соус и выпекайте их в духовке 30 минут, переворачивая через 15 минут.

Выложите тефтели на противень

8. Посыпьте  тефтели нарезанной свежей зеленью.

Вкусовые качества блюда:

Тефтели в томатном соусе — сочетание плотной текстуры гречки и риса с насыщенным вкусом томатного соуса. Соус с луком и морковью придает блюду глубокий вкус, а шампиньоны добавляют нежности и аромата. Запеченные тефтели приобретают легкую хрустящую корку, которая контрастирует с мягкой начинкой. Это вкусное и сытное блюдо, подходящее для разнообразных повседневных ужинов или обедов.

Популярные диеты на сайте

Кето диета

Кето диета — уникальный путь к здоровому образу жизни

25395

Питьевая диета: как очистить организм и сбросить вес

25384
Французская диета

Французская диета — искусство наслаждаться пищей

25303
Диета DASH

Диета DASH: Идеальное сочетание здорового питания

25252
Кефирная диета

Кефирная диета: основные принципы и преимущества

25230
Элиминационная диета

Элиминационная диета: понимание и применение

25195
Веганская диета

Веганская диета: продукты и меню для здорового образа жизни

25177

Об авторе

Наталья Листьева

Наталья Листьева

Врач-диетолог и специалист по спортивному питанию. Ее экспертиза охватывает как область общего питания, так и диететику, специфическую для спортсменов и активных людей. Наталья помогает своим пациентам и клиентам разрабатывать индивидуальные планы питания, учитывая их потребности в физической активности и достижении спортивных целей. Ее профессиональные советы и подход к здоровому питанию способствуют достижению оптимальных результатов как в спорте, так и в общей физической форме.

Калькулятор нормы потребления воды в сутки






Добавить комментарий