Тушеное куриное филе с брокколи

Наталья Листьева
Статья написана
Статья проверена
Редактор: Натан Грумель
Натан Грумель
view count597
Тушеное куриное филе с брокколи

Тушеное куриное филе с брокколи — это одно из моих любимых диетических блюд, которое я часто готовлю для себя и своей семьи. Это блюдо сочетает в себе нежное и сочное куриное мясо с витаминами и минералами, которыми богат брокколи. Я всегда стремлюсь к здоровому питанию, и это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет наслаждаться вкусной едой, не переживая за лишние калории. Давайте разберемся, как легко и быстро приготовить это восхитительное блюдо!

Ингредиенты:

  • 2 куриных филе (по 150 г каждое) — примерно 270 калорий
  • 1 крупный цветок брокколи — примерно 55 калорий
  • 1 морковь — примерно 30 калорий
  • 1 небольшой лук — примерно 10 калорий
  • 1 столовая ложка оливкового масла — примерно 120 калорий
  • Специи по вкусу (соль, перец, тимьян, розмарин)

Итого: Примерно 485 калорий на порцию.

Инструкции:

  1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и посыпьте специями по вкусу.
  2. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне.
  3. Обжаривайте куриную грудку в масле до золотистой корки, периодически переворачивая. Это займет около 5-7 минут.
  4. Добавьте нарезанный лук и морковь, и продолжайте готовить вместе еще 3-4 минуты до мягкости овощей.
  5. Добавьте цветок брокколи и немного воды (примерно 1/4 стакана).
  6. Прикройте крышкой и тушите блюдо на медленном огне еще 5-7 минут, пока брокколи станет мягким.
  7. Подавайте блюдо горячим.

Вкусовые качества:

Тушеное куриное филе с брокколи представляет собой нежное и вкусное сочетание куриного мяса с красочными овощами. Оливковое масло и специи придают ему аромат и уникальный вкус.

Полезные свойства:

  • Куриное филе богато белком и низкокалорийно, что делает его отличным источником белка при снижении веса.
  • Брокколи обогащает блюдо витамином C, а также клетчаткой и фолиевой кислотой.
  • Морковь придает блюду сладковатый вкус и является хорошим источником бета-каротина.
  • Оливковое масло содержит полезные мононенасыщенные жиры.

Это диетическое блюдо не только вкусно, но и питательно, идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем и питанием.

Популярные диеты на сайте

Кето диета

Кето диета — уникальный путь к здоровому образу жизни

38567

Питьевая диета: как очистить организм и сбросить вес

38558
Французская диета

Французская диета — искусство наслаждаться пищей

38468
Диета DASH

Диета DASH: Идеальное сочетание здорового питания

38418
Кефирная диета

Кефирная диета: основные принципы и преимущества

38398
Элиминационная диета

Элиминационная диета: понимание и применение

38348
Веганская диета

Веганская диета: продукты и меню для здорового образа жизни

38331

Об авторе

Наталья Листьева

Наталья Листьева

Врач-диетолог и специалист по спортивному питанию. Ее экспертиза охватывает как область общего питания, так и диететику, специфическую для спортсменов и активных людей. Наталья помогает своим пациентам и клиентам разрабатывать индивидуальные планы питания, учитывая их потребности в физической активности и достижении спортивных целей. Ее профессиональные советы и подход к здоровому питанию способствуют достижению оптимальных результатов как в спорте, так и в общей физической форме.

Калькулятор нормы потребления воды в сутки






Добавить комментарий