Куриное филе со сладким болгарским перцем

Наталья Листьева
Статья написана
Статья проверена
Редактор: Натан Грумель
Натан Грумель
view count469
Куриное филе со Сладким Болгарским Перцем

Куриное филе с болгарским перцем — это одно из моих любимых диетических блюд, которое сочетает в себе великолепный вкус и полезные свойства. Это блюдо идеально подходит для тех, кто следит за своим рационом, так как оно низкокалорийное и богато белком. Куриное филе обжаривается до золотистой корки, оставаясь сочным и ароматным, а сладкий болгарский перец добавляет ярких красок и витаминов. Я добавляю немного меда и горчицы в соус для дополнительного аромата и остроты. Это блюдо не только удовлетворяет вкусовые рецепторы, но и питает ваш организм полезными микроэлементами. Будьте уверены, что ваши близкие оценят этот диетический шедевр!

Ингредиенты:

  • 1 куриная грудка (примерно 200 г) — 165 калорий.
  • 0,5 чайной ложки соли
  • 1 чайная ложка паприки
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала — 30 калорий.
  • 2-3 столовые ложки растительного масла240-360 калорий (в зависимости от количества использованного масла)
  • 1 лук — примерно 45 калорий.
  • 3 болгарских перца (разных цветов для яркости) — примерно 75 калорий.
  • 2 столовые ложки соевого соуса — 18 калорий.
  • 1 столовая ложка яблочного уксуса- 14 калорий.
  • 1 чайная ложка горчицы в зернах
  • 1 чайная ложка меда — 21 калорий.
  • 0,5 чайной ложки орегано
  • 0,5 чайной ложки базилика
  • 1 столовая ложка острого кетчупа — примерно 17 калорий.
  • Петрушка, укроп, базилик — по вкусу для украшения

Итоговая калорийность блюда: Примерно 555 калорий.

Полезные свойства: Это блюдо богато белком, витаминами, и микроэлементами. Куриное филе является отличным источником белка, а болгарский перец добавляет витамины С и А. Мед и яблочный уксус обогащают блюдо антиоксидантами.

Шаги приготовления:

  1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и посыпьте солью, паприкой и кукурузным крахмалом. Обваляйте кусочки в этой смеси, чтобы создать легкую корку.
  2. Разогрейте растительное масло в сковороде и обжаривайте курицу до золотистой корки. Переложите курицу на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  3. В той же сковороде добавьте нарезанный лук и обжаривайте его до прозрачности.
  4. Добавьте полоски болгарского перца к луку и обжаривайте их до мягкости.
  5. В миске смешайте соевый соус, яблочный уксус, горчицу, мед, орегано и базилик.
  6. Верните обжаренную курицу в сковороду с луком и перцем. Полейте соусом и тушите всё вместе еще несколько минут.
  7. Подавайте блюдо, украшенное зеленью и кетчупом.

Вкусовые качества: Куриное филе с болгарским перцем сочетает в себе сладость болгарского перца и меда с легкой остротой горчицы и острого кетчупа. Куриное филе остается сочным и ароматным.

Приятного аппетита! Это диетическое блюдо, которое порадует вас яркими вкусами и полезными свойствами.

Популярные диеты на сайте

Кето диета

Кето диета — уникальный путь к здоровому образу жизни

31227

Питьевая диета: как очистить организм и сбросить вес

31206
Французская диета

Французская диета — искусство наслаждаться пищей

31119
Диета DASH

Диета DASH: Идеальное сочетание здорового питания

31075
Кефирная диета

Кефирная диета: основные принципы и преимущества

31058
Элиминационная диета

Элиминационная диета: понимание и применение

31019
Веганская диета

Веганская диета: продукты и меню для здорового образа жизни

30984

Об авторе

Наталья Листьева

Наталья Листьева

Врач-диетолог и специалист по спортивному питанию. Ее экспертиза охватывает как область общего питания, так и диететику, специфическую для спортсменов и активных людей. Наталья помогает своим пациентам и клиентам разрабатывать индивидуальные планы питания, учитывая их потребности в физической активности и достижении спортивных целей. Ее профессиональные советы и подход к здоровому питанию способствуют достижению оптимальных результатов как в спорте, так и в общей физической форме.

Калькулятор нормы потребления воды в сутки






Добавить комментарий