95
Рецепт салата «Паста с черным соусом»
Ингредиенты:
- 250 г пасты (любого вида)
- 200 г черных оливок, без косточек
- 150 г вишневых помидоров, разрезанных пополам
- 1 небольшая красная луковица, нарезанная тонкими полукольцами
- 100 г свежего шпината или рукколы
- 100 г кубиков фета-сыра
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Инструкции:
- Приготовьте пасту в кипящей подсоленной воде согласно инструкциям на упаковке. Откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой и оставьте до полного остывания.
- В большой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, соль и перец. Это будет ваш черный соус.
- Добавьте в миску остывшую пасту, черные оливки, вишневые помидоры, лук и свежий шпинат или рукколу. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились с соусом.
- Посыпьте салат кубиками фета-сыра перед подачей. Можно добавить немного свежего базилика или петрушки для украшения.
- Салат можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к основному блюду. Он также хорошо сохраняется в холодильнике и может быть употреблен на следующий день.
Этот салат с пастой и черным соусом является вкусным и сытным блюдом, которое отлично подходит для легкого обеда или ужина. Наслаждайтесь его сочным вкусом и пользой для здоровья!
Популярные диеты на сайте
Об авторе
Салат «Паста с черным соусом» — это просто восхитительный рецепт! Я только что приготовил его и не могу поверить, насколько он вкусный. Комбинация пасты, черных оливок, вишневых помидоров и фета-сыра создает неповторимый вкусовой букет.
Мне особенно понравился черный соус, который придает салату глубокий и насыщенный вкус. Смесь оливкового масла, лимонного сока и измельченного чеснока идеально сочетается с остальными ингредиентами и делает салат освежающим и ароматным.
Еще одно преимущество этого рецепта заключается в его простоте и быстроте приготовления. Пасту нужно всего лишь сварить и смешать с остальными ингредиентами. Это отличный вариант для тех, кто хочет получить сытный и вкусный обед или ужин, не тратя много времени на готовку.
Я также оценил гибкость этого салата. Можно подавать его как самостоятельное блюдо или использовать в качестве гарнира к основному блюду. Кроме того, он прекрасно сохраняется в холодильнике, что делает его отличным вариантом для приготовления заранее и употребления на следующий день.
В целом, я в полном восторге от этого рецепта. Он простой, вкусный и питательный. Я рекомендую всем попробовать салат «Паста с черным соусом» и насладиться его сочным вкусом и пользой для здоровья. Это действительно великолепное блюдо!